⚡ Alimentos de alta fibra para crianças: 10 ideias saborosas

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Não faz muito tempo que eu estava sentado num restaurante com amigos quando alguém começou a reclamar da recente prisão de ventre do seu filho.

Como um relógio, as outras mulheres ao redor da mesa se juntaram com dicas que tinham recebido quando lidavam com prisão de ventre em suas próprias casas.

“Experimente meio sumo de ameixa e meia água”, sugeriu um. “Dê-lhe alguns figos – Costco tem-nos à venda”, outro acrescentou.

Eu? Sentei-me lá quase sempre em silêncio. Não porque a conversa em si me incomodasse (como mãe de uma criança, sei quantas vezes o assunto do cocô pode surgir), mas principalmente porque a minha pequena nunca teve problemas em se manter regular.

Eu sei o quão sortuda eu sou.

Eu acho que parte da razão pela qual a minha menina sempre teve um sistema digestivo saudável é porque ela também sempre comeu muito bem. Ela come quase tudo o que eu coloco à sua frente, o que significa que ela recebe muita fibra.

Infelizmente, não é tão fácil para todos os pais. Algumas crianças são simplesmente picuinhas e algumas famílias não percebem necessariamente a ligação entre fibra e digestão.

Na verdade, um artigo publicado em Avanços em Nutrição apela ao aumento da educação sobre os benefícios das fibras para as crianças. Isso porque essas diretrizes podem não ser tão conhecidas como deveriam ser.

Por que Fibra?

Há muitas razões para encorajar a fibra na dieta do seu filho, e para ter certeza de que você está recebendo o suficiente também! Para começar, a fibra está enchendo e pode ajudar a impedir o diabetes.

É claro que os benefícios mais óbvios da fibra têm a ver com a digestão. Quando emparelhado com uma boa hidratação, a fibra mantém o seu tracto digestivo em movimento como deveria. Isto previne, e pode até tratar, a prisão de ventre, para que você não se encontre no meio da noite com uma criança que está com dores e não pode fazer cocô.

Quanta fibra?

De acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, crianças entre 1 e 18 anos devem receber entre 14 e 31 gramas de fibra por dia.

Mas o que é que isso significa, exactamente? E como você sabe que alimentos irão fornecer a fibra de que eles precisam?

Os alimentos de alta fibra que eles vão realmente comer.

As melhores fontes de fibra são geralmente alimentos inteiros. Isso pode tornar difícil calcular a quantidade de fibra que o seu filho está recebendo. A boa notícia é que muitas destas fontes são saborosas. Você não tem que forçar vegetais ou grãos de areia no seu filho para conseguir a fibra de que ele precisa!

Estes 10 itens alimentares são grandes fontes de fibra e, por acaso, são alimentos que a maioria das crianças irá comer com prazer. E não se preocupe, vamos lhe dar uma contagem aproximada de fibras para que você possa começar a planejar essas refeições diárias!

  1. Farinha de aveia: Comece a manhã do seu filho com uma tigela de papas de aveia. Este delicioso produto inclui cerca de 4 gramas de fibra por chávena (cozinhada). Você pode torná-lo um favorito para crianças adicionando coisas como canela, xarope de ácer e passas de uva.
  2. Maçãs: Todos os miúdos adoram o crocante de uma maçã. Com 3,6 gramas de fibra numa pequena, uma maçã por dia pode ser realmente o caminho a seguir! Adicione manteiga de amendoim por mais 1,6 gramas e uma guloseima que seus filhos não vão conseguir resistir.
  3. Pipocas: Noite de filmes em família? Três chávenas de pipocas com 2 gramas de fibra.
  4. Cenouras: Claro, as cenouras são um vegetal e muitos miúdos troçam dos vegetais. Mas faça umas mini cenouras com canela, e você tem uma guloseima saborosa com 2,9 gramas de fibra em cada 1/2 xícara.
  5. Bananas: Com 3,1 gramas de fibra numa banana média, este é um óptimo lanche da tarde.
  6. Pão integral: Pão integral e pão integral têm uma média de 2 gramas de fibra por fatia, mas pode facilmente encontrar com 3 ou mais gramas de fibra. Faça um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia para o almoço do fim de semana e seus filhos ficarão extasiados!
  7. Bagas: As framboesas oferecem 4 gramas de fibra para cada 1/2 chávena. Mirtilos e morangos são adicionados com menos, a 1,8 gramas e 1,5 gramas respectivamente para a mesma quantidade.
  8. Massa de grão inteiro: E que tal um macarrão caseiro para o jantar de hoje à noite? Massa integral tem 2 gramas de fibra por 1/2 xícara.
  9. Peras: Queres uma guloseima que embala mesmo o ponche de fibra? Uma pêra de tamanho médio (com a pele) fornece 5,5 gramas de fibra!
  10. Batata-doce: Com 3,8 gramas de fibra numa batata doce média, este saboroso vegetal não é só para o Dia de Acção de Graças!

Você pode ter muita fibra?

A verdade é que, sim, podes ter demasiada fibra. Então carregar os teus filhos em Metamucil só porque queres ter a fibra que eles precisam, pode dar-lhes um tiro pela culatra no caminho das dores de barriga e diarreia.

Mas um estudo do Journal of Pediatrics sugere que um aumento moderado da fibra alimentar faria a maioria das crianças mais bem do que mal. Portanto, pule os suplementos de fibras dietéticas (a menos que você tenha sido aconselhado pelo médico do seu filho a usá-los). Em vez disso, trabalhe na infusão do seu plano de menu diário com todos os alimentos deliciosos que já têm tanta fibra para oferecer.

Da próxima vez que você sair para jantar com seus outros amigos pais e o assunto da constipação infantil surgir, você terá muitas idéias saborosas de fibra para compartilhar!

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