O fósforo é um mineral que se encontra nos ossos e é processado pelos rins. Na verdade, 85% do fósforo encontrado no corpo reside nos ossos e nos dentes. Enquanto o cálcio muitas vezes recebe os holofotes para proteger a saúde óssea, o fósforo é igualmente importante. O mineral também existe em pequenas quantidades nas células e outros tecidos para o crescimento e reparação. É parte de um quadro maior – um equilíbrio de outras vitaminas e minerais do corpo, como a vitamina D, iodo, magnésio e zinco. A deficiência de fósforo é incomum. Acontece quando o corpo tem níveis baixos deste mineral vital. Uma dieta pobre ou distúrbios alimentares podem contribuir para uma deficiência. Outras condições ou situações médicas que causam queda dos níveis incluem diabetes, desordens hereditárias e alcoolismo.

Quais são os sintomas?

Você pode apresentar uma série de sintomas relacionados aos ossos se você tiver uma deficiência de fósforo. Por exemplo, você pode ter dor óssea ou ossos frágeis que quebram mais facilmente. A perda do apetite é outro sintoma que pode dificultar o aumento dos níveis de fósforo através de uma dieta saudável.

Outros sintomas incluem:

  • ansiedade
  • fadiga
  • respiração irregular
  • irritabilidade
  • rigidez articular
  • entorpecimento
  • debilidade
  • alterações no peso corporal

Além disso, as crianças que não têm fósforo suficiente em seus corpos podem experimentar padrões de crescimento ruins ou problemas com o desenvolvimento ósseo e dentário.

Causas comuns

Você ganha fósforo através dos alimentos que come. Se você não tem uma dieta adequada ou tem condições que afetam sua capacidade de armazenar e usar este mineral, você pode desenvolver uma deficiência de fósforo (hipofosfatemia).

Inanição

A deficiência de fósforo é rara. Mesmo quando as pessoas não se fartam deste mineral nas suas dietas, o corpo pode compensar reabsorvendo o que já está na corrente sanguínea. Dito isto, casos graves de fome podem resultar em hipofosfatemia.

Se você é deficiente em outras vitaminas – como a vitamina D – você também pode ter mais problemas para absorver fósforo e outros minerais, como cálcio, por causa de como eles funcionam juntos.

Diabetes

O diabetes também pode levar a uma deficiência, especialmente para pessoas em recuperação de um episódio de cetoacidose diabética. Isto significa que o corpo não está produzindo insulina suficiente e não pode quebrar a gordura como combustível. Como resultado, os ácidos acumulam-se no sangue, o que pode causar uma deficiência de fósforo.

Alcoolismo

O alcoolismo também pode levar à desnutrição. Como resultado, pessoas com alcoolismo podem desenvolver deficiências nutricionais, incluindo a hipofosfatemia. A deficiência pode ser particularmente provável em pessoas que estão hospitalizadas devido ao abuso do álcool.

Anorexia

Os indivíduos que estão em tratamento para distúrbios alimentares como a anorexia podem estar em tratamentos de refeiçao. Se estes tratamentos são altos em calorias mas muito baixos em fósforo, pode surgir uma deficiência.

Distúrbios hereditários

Existem também certas doenças genéticas que afectam a capacidade do corpo de armazenar fósforo. Estes distúrbios são frequentemente o resultado da excreção de muito fósforo na urina ou da não absorção do mineral pelos alimentos.

Como é diagnosticada

O seu médico pode avaliar os seus níveis de fósforo através de análises ao sangue ou urina. Para a maioria dos adultos saudáveis, a variação de fósforo no sangue deve estar entre 2,5 e 4,5 miligramas/decilitro (mg/dL).

Na sua consulta, o seu médico também lhe pedirá para explicar os seus sintomas e fornecer o histórico médico da sua família. Eles também podem pedir detalhes sobre o seu estilo de vida, como o que você come e bebe diariamente. A partir daí, você provavelmente terá um exame físico. Seu médico também pode pedir outros exames para condições que causam deficiência de fósforo.

Opções de tratamento

A maioria das pessoas não precisa de suplementar o seu fósforo. Normalmente, os alimentos dão ao corpo o suficiente deste mineral. Dito isto, se suspeitar que tem uma deficiência, contacte o seu médico. Você pode ter uma condição subjacente que afecta a sua capacidade de armazenar fósforo. O tratamento da condição e uma dieta saudável podem ajudar a repor os níveis de fósforo.

Os valores de ingestão diária recomendados são os seguintes:

IdadeMontante por dia
0 a 12 meses275 mg
1 a 3 anos460 mg
4 anos de idade ou mais1.250 mg
Mulheres grávidas ou a amamentar1.250 mg

Algumas pessoas também precisam de suplementação para voltar aos seus níveis. Os suplementos só devem ser tomados sob supervisão médica, pois um excesso de fósforo também pode ter implicações para a saúde. O quanto você toma será determinado pelo seu médico.

Complicações de uma deficiência de longo prazo

Sem tratamento, níveis baixos de fósforo podem levar a complicações, especialmente se houver também um desequilíbrio de cálcio. Se a deficiência for suficientemente grave, pode tornar-se fatal. Se você estiver com sinais de deficiência, procure ajuda médica.

Rickets

Esta doença é mais comum em crianças. Está também relacionada com a deficiência de vitamina D, que inibe a capacidade do organismo de absorver tanto cálcio como fósforo. Os sintomas incluem atraso no crescimento, dor na coluna vertebral, fraqueza muscular e deformidades do esqueleto.

Osteomalacia

Esta condição é vista tanto em crianças como em adultos. Refere-se ao amolecimento dos ossos relacionado com a deficiência de vitamina D. Novamente, uma deficiência em vitamina D também pode levar a problemas de absorção com fósforo e cálcio. Você pode não ter sintomas nos estágios iniciais. À medida que progride, pode sentir uma dor baça, particularmente na parte inferior das costas, pélvis, ancas, pernas ou costelas.

Alimentos ricos em fósforo

Se você está procurando aumentar seus níveis sem suplementos, você pode se concentrar em alimentos ricos em fósforo. No entanto, nem todos os alimentos ricos em fósforo fazem parte de uma dieta saudável. A maioria dos alimentos processados contém grandes quantidades deste mineral, por exemplo. Trabalhe com um dietista se precisar de mais fósforo na sua dieta.

Bebidas

  • cerveja
  • bebidas de cacau ou chocolate
  • colas negras
  • bebidas à base de leite
  • chás gelados enlatados
  • leite

Lácteos

  • queijo
  • cremes líquidos não lácteos
  • creme de leite e pudim
  • sorvete
  • iogurte
  • sopas cremosas

Proteína

  • ostras
  • sardinhas
  • ovas de peixe
  • ovos
  • nozes e leguminosas
  • fígado de bovino
  • salmão
  • fígado de galinha
  • outras carnes de órgãos

Outros alimentos e alimentos preparados

  • balas de chocolate
  • balas de caramelo
  • alimentos mais transformados
  • muffins de farelo de aveia
  • pizza
  • levedura de cerveja
  • cereais integrais
  • batatas duras
  • frutos secos
  • dentes de alho

Outros nomes para fósforo em rótulos de alimentos

  • fosfato dicálcico
  • fosfato dissódico
  • fosfato monossódico
  • ácido fosfórico
  • hexametafosfato de sódio
  • fosfato trissódico
  • tripolifosfato de sódio
  • pirofosfato tetrasódico

A deficiência de fósforo é incomum, mas pode ser causada por certas condições genéticas ou diabetes, alcoolismo ou desnutrição. Se você suspeita que pode ter uma deficiência, contate seu médico para um exame de sangue e um exame físico. O tratamento de qualquer condição subjacente é importante para a sua saúde em geral. O seu médico também pode sugerir outros modos de tratamento, como tomar suplementos de fósforo, para que você se sinta melhor em breve.

Do nosso médico especialista

Q:

Qual é a relação entre a vitamina D, cálcio e fósforo?

A:

O principal objectivo da vitamina D é garantir que os níveis de fósforo e cálcio se mantenham nas gamas normais ideais para os humanos. Tanto o fósforo como o cálcio são absorvidos dos alimentos da dieta de uma pessoa através do intestino delgado. Sem vitamina D suficiente, o intestino delgado não seria capaz de absorver adequadamente o fósforo e o cálcio. Depois de o fósforo e o cálcio serem absorvidos do intestino delgado para a corrente sanguínea, eles são armazenados nos ossos da pessoa.

As respostas representam as opiniões dos nossos especialistas médicos. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado conselho médico.