A AR é diferente da osteoartrose, que é o desgaste natural das articulações com a idade. A AR ocorre quando o seu próprio sistema imunitário ataca as suas articulações. A causa subjacente do ataque é desconhecida. Mas o resultado é um inchaço doloroso, rigidez e inflamação nas suas articulações.
AR e a sua dieta
Não há cura para a RA. O tratamento tradicional para a doença envolve a toma de medicamentos, que podem ter efeitos secundários negativos. Estes medicamentos incluem:
- analgésicos
- medicamentos anti-inflamatórios
- Medicamentos que suprimem o seu sistema imunitário
As pessoas com AR começam a recorrer a tratamentos alternativos, incluindo mudanças na sua dieta. Os alimentos que reduzem a inflamação em todo o seu corpo podem reduzir a dor e o inchaço nas articulações.
Carregue os ácidos gordos ómega 3
Alguns alimentos anti-inflamatórios são ricos em ácidos gordos omega-3. Pense em adicionar peixe gordo à sua dieta, como por exemplo:
- cavala
- arenque
- salmão
- atum
Você também pode tomar suplementos de óleo de peixe.
Se o peixe não é a sua comida favorita, tente comer mais nozes, como nozes e amêndoas. Você também pode moer sementes de linho para adicionar aos seus cereais, iogurte ou produtos cozidos. As sementes de Chia também são altas em omega-3s.
Adicione antioxidantes
Os antioxidantes são compostos que podem destruir os radicais livres nocivos no seu corpo. Eles também podem reduzir a inflamação. Um estudo publicado na Reumatologia Clínica mostrou resultados promissores que uma dieta rica em antioxidantes pode reduzir a dor e a inflamação das articulações afectadas pela AR.
Alguns antioxidantes dietéticos importantes são:
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- selênio
Você pode incluir mais destes na sua dieta diária por:
- comer frutas e legumes frescos
- dieta de nozes
- bebida de chá verde
Vê: Obtenha os factos sobre os medicamentos RA ”
Encha de fibra
A Arthritis Foundation afirma que alimentos ricos em fibras podem reduzir a quantidade de proteína C reativa (CRP) no seu sangue. Este marcador pode indicar o nível de inflamação no seu corpo.
Coloque mais fibra na sua dieta com alimentos como:
- frutas e legumes frescos
- cereais integrais
- feijões
- nozes
Os morangos, em particular, podem reduzir o CRP no seu corpo enquanto adicionam fibra à sua dieta. Você pode comê-los frescos ou congelados.
Não se esqueça dos seus flavonóides
Flavonóides são compostos feitos por plantas. Eles entram na nossa dieta quando comemos frutas e legumes. Os Flavonóides podem reduzir a inflamação no seu corpo e ajudar a reduzir a dor e o inchaço das suas AR.
Os alimentos que são ricos em flavonóides incluem:
- bagas
- chá verde
- uvas
- brócolos
- soja
O chocolate também tem alto teor de flavonóides, mas fica com chocolate preto. Tem uma alta percentagem de cacau, mas é baixo em açúcar.
Apimentar as refeições
As especiarias podem parecer aumentar a inflamação. Mas algumas delas reduzem a inflamação no seu corpo. O curcuma, comum na comida indiana, contém um composto chamado curcumina, que tem propriedades anti-inflamatórias. Está relacionado com o gengibre, que pode ter um efeito semelhante.
A capsaicina, um composto encontrado nas pimentas, também ajuda a reduzir a inflamação no corpo. De acordo com um estudo publicado na Surgical Neurology International, a capsaicina é também um eficaz analgésico.
A dieta mediterrânea
Certas dietas são naturalmente elevadas em alimentos anti-inflamatórios. A dieta mediterrânica é um excelente exemplo. De acordo com a Arthritis Foundation, esta dieta regional pode ajudar a reduzir a inflamação.
Alimentos específicos incluem:
- frutas e legumes frescos
- cereais integrais
- azeite de oliva
A dieta mediterrânica consiste em muito peixe para proteínas, mas não em muita carne vermelha. O consumo regular de vinho tinto também faz parte da dieta.
A dieta Paleo
A dieta Paleo está muito na moda hoje em dia. Ela defende comer os mesmos alimentos que os nossos antepassados das cavernas comiam. Isto significa comer muito:
- carne
- legumes
- frutas
A dieta Paleo evita:
- grãos cultivados
- açúcares
- laticínio
- alimentos transformados
Como outras dietas da moda, esta é rica em proteínas e baixa em carboidratos.
A dieta Paleo promove o consumo de certos alimentos que reduzem a inflamação, tais como frutas e legumes. Mas também inclui muita carne vermelha, o que pode ter o efeito oposto. Consulte o seu médico antes de experimentar esta dieta.
Evite alimentos que desencadeiam
Ao comer alimentos que reduzem a inflamação, você também deve tentar evitar alimentos que causam inflamação. Isto inclui hidratos de carbono processados como farinha branca e açúcar branco. As gorduras saturadas e trans, tais como as encontradas nos alimentos fritos, carne vermelha e lacticínios, também devem ser evitadas tanto quanto possível.
Consumo de álcool
É uma sugestão controversa, mas beber álcool com moderação pode na verdade reduzir a sua inflamação. Está demonstrado que o álcool diminui os níveis de CRP. Mas se você beber demais, pode ter o efeito oposto. Fale com o seu médico antes de aumentar o seu consumo de álcool.
