Sabor metálico e distúrbios do paladar

Um gosto metálico na boca é um tipo de distúrbio gustativo conhecido medicamente como parageusia. Este gosto desagradável pode desenvolver-se repentinamente ou durante períodos de tempo mais longos.

Para entender o que causa um gosto metálico, você deve primeiro entender como funciona o gosto.

O seu sentido do paladar é controlado pelo seu paladar e pelos seus neurónios sensoriais olfactivos. Os neurónios sensoriais olfactivos são responsáveis pelo seu sentido de olfacto.

Suas terminações nervosas transferem informações de suas papilas gustativas e neurônios sensoriais olfativos para seu cérebro, que então identifica gostos específicos. Muitas coisas podem afetar este complexo sistema e, por sua vez, causar um gosto metálico na boca.

Medicamentos

O mau gosto é um efeito colateral comum de certos medicamentos. Estes medicamentos incluem:

  • antibióticos, como claritromicina (Biaxin) ou metronidazol (Flagyl)
  • medicamentos para a tensão arterial, tais como captopril (Capoten)
  • medicamentos para glaucoma, como a metazolamida (Neptazane)
  • medicamentos para osteoporose

Quimioterapia e radioterapia

De acordo com a American Cancer Society (ACS), certos tipos de quimioterapia e radiação podem causar um sabor metálico. Este efeito colateral é às vezes chamado de quimioterapia bucal.

Estudos sugerem que certos suplementos vitamínicos, tais como vitamina D ou zinco, podem ajudar a prevenir a distorção do sabor em pessoas submetidas a radioterapia ou quimioterapia. Isto pode indicar que certas carências vitamínicas podem contribuir para a distorção do paladar.

Problemas sinusais

O seu sentido de gosto está intimamente relacionado com o seu olfacto. Quando o seu olfacto é distorcido, pode ter um impacto no seu sentido de paladar.

Os problemas sinusais são uma causa comum de gosto metálico na boca. Estes podem resultar de:

  • alergias
  • a constipação normal
  • infecções sinusais
  • outras infecções das vias respiratórias superiores

Distúrbios do sistema nervoso central (SNC)

O seu sistema nervoso central (SNC) envia mensagens para o resto do seu corpo, incluindo mensagens sobre o gosto. Um distúrbio ou lesão do sistema nervoso central, como um derrame ou paralisia de Bell, pode distorcer essas mensagens. Isto pode resultar em comprometimento ou distorção do paladar.

Gravidez

Algumas mulheres grávidas relatam um gosto metálico, especialmente no início da gravidez. A causa é desconhecida, mas algumas acreditam que é causada pela mudança nas hormonas experimentada durante o início da gravidez.

Outros apontaram como causa um aumento do olfato, um sintoma comumente associado à gravidez.

Alergias alimentares

O sabor metálico foi identificado como um sintoma de algumas alergias alimentares. Se você sentir um sabor distorcido após comer um certo tipo de alimento, como mariscos ou nozes, você pode ter uma alergia alimentar.

Fale com seu médico se você acredita que tem esse tipo de alergia.

Cirurgia do ouvido médio e do tubo auditivo

A cirurgia do ouvido médio e do tubo auditivo é frequentemente realizada devido a infecções crónicas do ouvido, ou otite média.

Ocasionalmente, a corda do tímpano, uma estrutura próxima ao ouvido interno que controla o paladar nos dois terços traseiros da língua, pode ser danificada durante a cirurgia. Isto pode resultar em sabor distorcido ou parageusia.

Um estudo de caso mostrou uma melhoria significativa no sabor com a gestão de medicamentos.

Saúde oral deficiente

A má saúde oral e dentária pode contribuir para as disfunções gustativas. Limpezas dentárias regulares e preenchimentos da cavidade podem reduzir o risco de desenvolver alterações no paladar.

Quando consultar um profissional de saúde

Um gosto metálico na boca desaparece frequentemente quando a causa subjacente foi tratada, especialmente se a causa for temporária. Se o mau gosto persistir, deve contactar o seu médico.

O seu médico irá frequentemente encaminhá-lo para um otorrinolaringologista, também conhecido como médico dos ouvidos, nariz e garganta.

Um otorrinolaringologista pode pedir um teste de gosto para ajudar a determinar a causa e extensão do distúrbio gustativo. Os testes de paladar medem a resposta de uma pessoa a diferentes produtos químicos. O seu médico pode também pedir estudos de imagem para analisar os seus seios nasais.

A perda de gosto pode ser um problema sério. O paladar é importante para identificar alimentos estragados. Também o ajuda a sentir-se saciado depois de uma refeição. O sabor distorcido pode levar à desnutrição, perda de peso, ganho de peso ou depressão.

Para aqueles que devem se ater a determinadas dietas, como pessoas com diabetes, o sabor distorcido pode tornar um desafio comer os alimentos necessários. Também pode ser um sinal de aviso de algumas doenças, incluindo Parkinson ou Alzheimer.

Formas de evitar um sabor metálico

Muitas vezes há pouco que se possa fazer para evitar um sabor metálico na boca. Se a culpa é de um problema sinusal, a distorção do sabor deve desaparecer assim que o problema se resolver. Se a distorção do paladar for causada por um medicamento, fale com seu médico sobre opções alternativas.

Encontrar maneiras de mascarar o gosto metálico pode ajudar enquanto você espera que ele desapareça, especialmente se for causado por quimioterapia, gravidez, ou outros tratamentos ou condições a longo prazo.

Aqui estão algumas formas de reduzir ou eliminar temporariamente a distorção do sabor:

  • Mastigue pastilha sem açúcar ou pastilhas elásticas sem açúcar.
  • Escova os dentes depois das refeições.
  • Experiência com diferentes alimentos, especiarias e temperos.
  • Use pratos não metálicos, utensílios e utensílios de cozinha.
  • Mantenha-se hidratado.
  • Evite fumar cigarros.

Existem também medicamentos que podem melhorar o sabor após o desenvolvimento de parosmia (distorção do cheiro) ou cirurgia do ouvido. Fale com o seu médico para saber mais sobre as suas opções.

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