Devido ao seu sabor a nozes e ao seu alto teor de gorduras mono e polinsaturadas, o óleo de gergelim tornou-se um dos óleos mais populares para cozinhar.
Mas será que tem benefícios além da cozinha? É um bom óleo para usar na sua pele?
Quais são os benefícios da utilização de óleo de sésamo na sua pele?
O óleo de sésamo tem as seguintes propriedades, que ajudam a torná-lo um óleo benéfico para a sua pele:
- Antioxidante. Isto significa que tem a capacidade de combater danos por radicais livres, ou moléculas instáveis que podem danificar a estrutura celular da sua pele.
- Antimicrobiano. Isto significa que pode matar microrganismos prejudiciais ou parar o seu crescimento.
- Anti-inflamatório. Isto significa que pode reduzir a inflamação e o inchaço.
O óleo de gergelim também tem uma classificação moderadamente baixa na escala comedogênica. Esta base de dados não-oficial classifica diferentes óleos e manteigas pelas suas propriedades de obstrução dos poros. A escala varia de zero a cinco.
Uma classificação de zero significa que um óleo não entupirá os poros, enquanto uma classificação de cinco significa que o fará.
De acordo com um estudo publicado em 1989 no Journal of the Society of Cosmetic Chemists, o óleo de gergelim refinado tem uma classificação comedogênica de um, e o óleo de gergelim não refinado tem uma classificação de três. Os óleos não comedogênicos, como o óleo de gergelim, são boas opções para muitos tipos de pele.
Como os óleos não comedogênicos não obstruem os poros, o óleo de gergelim pode funcionar bem na pele com tendência para acne. As propriedades anti-inflamatórias do óleo de gergelim também podem aumentar as suas capacidades de combate à acne, embora não existam actualmente dados científicos que sustentem isto.
Embora os estudos sobre o óleo de gergelim sejam limitados, especialmente no que diz respeito aos benefícios dos cuidados com a pele, tem havido algumas descobertas sobre as suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias:
- Um estudo animal de 2005 descobriu que a aplicação tópica de óleo de gergelim pode reduzir o stress oxidativo, o que pode levar a danos celulares ou nos tecidos.
- Um estudo recente com animais descobriu que o uso tópico de óleo de gergelim foi útil para a cura de feridas de queimaduras de segundo grau.
- Um pequeno estudo descobriu que o óleo de sésamo, combinado com a massagem, reduziu significativamente a dor associada ao trauma dos membros entre os pacientes das urgências.
- Há algumas evidências de que o óleo de gergelim pode ajudar a filtrar os raios ultravioleta (UV), mas não na medida em que os produtos concebidos para este fim podem.
Que nutrientes tem o óleo de gergelim?
O óleo de sésamo contém vitamina E, que pode ajudar a proteger as células da pele dos danos causados por factores ambientais, tais como os raios UV, a poluição e as toxinas.
O óleo de gergelim também contém vários compostos fenólicos, que lhe conferem as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estes compostos incluem:
- tocopherol
- pinoresinol
- sesamin
- sesamolin
- sesaminol
- sesamol
Também contém vários ácidos gordos essenciais. Estes ácidos são hidratantes eficazes que podem ajudar a manter a sua pele flexível, macia e hidratada.
- ácido oleico
- ácido palmítico
- ácido esteárico
- ácido linoleico
É seguro usar óleo de sésamo na sua pele?
O óleo de sésamo é seguro para a maioria das pessoas utilizarem. Uma vez que qualquer substância pode causar uma reacção, especialmente se tiver uma pele sensível, é uma boa ideia fazer um teste de adesivo antes de usar.
Siga estes passos para fazer um teste de patch:
- Lave e seque a parte superior do seu braço interno, perto do cotovelo.
- Aplique uma pequena quantidade de óleo de gergelim na área com uma bola de algodão limpa.
- Cubra durante 24 horas com uma almofada de gaze.
- Se sentir formigueiro ou comichão, remova a almofada de gaze, lave a área e interrompa o uso do óleo.
- Se não sentir qualquer sensação, deixe a almofada de gaze ligada durante as 24 horas e depois retire-a.
- Se a sua pele parece e sente-se limpa, provavelmente não é alérgica ou sensível ao óleo, e pode usá-lo livremente na sua pele.
Se tiveres uma alergia ao sésamo, não uses óleo de sésamo.
Como usar
O óleo de gergelim não é um óleo essencial, por isso não precisa de ser diluído antes de ser usado.
Tente encontrar óleo de gergelim livre de outros ingredientes e químicos. Leia o rótulo do produto para saber se o óleo é puro, ou se tem mais alguma coisa a acrescentar.
Pode usar óleo de sésamo liberalmente na sua pele para massagem e hidratação.
Se você usar óleo de gergelim para cicatrizes de acne ou acne, coloque-a na área afetada com uma bola de algodão e deixe-a ligada durante a noite. Você pode querer esfoliar sua pele primeiro para remover células mortas da pele e detritos. Isto pode ajudar o óleo a absorver mais facilmente na sua pele.
Quais são alguns outros usos do óleo de gergelim?
Para além dos potenciais benefícios do óleo de sésamo para a pele, existem muitas outras formas de utilizar este óleo, incluindo:
- Cozinhar. O óleo de gergelim tem um sabor ligeiramente a nozes, o que o torna excelente para pratos fritos e molhos para salada. Pesquisas sugerem que também tem uma série de benefícios para a saúde. Um estudo descobriu que o óleo de gergelim pode ajudar a baixar o colesterol e a inflamação no corpo. Outro estudo descobriu que ele pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Finalmente, um estudo com animais de 2002 indicou que também pode ter qualidades quimiopreventivas.
- Lavagem bucal. As qualidades antibacterianas do óleo de gergelim fazem dele um enxaguamento bucal eficaz. Usar óleo como colutório é uma técnica Ayurvédica conhecida como extração de óleo.
- Alívio da obstipação. Evidências anedóticas indicam que o óleo de gergelim diluído pode ajudar a aliviar a prisão de ventre menor. Para usar, misture uma a duas colheres de sopa de óleo de gergelim com água, e beba duas vezes ao dia.
- Alimentação para o cabelo e couro cabeludo. Os mesmos nutrientes e propriedades que tornam o óleo de sésamo benéfico para a sua pele também se aplicam ao seu cabelo. Tente massajar uma pequena quantidade de óleo de gergelim no seu couro cabeludo e cabelo, concentrando-se nas pontas se estiverem secos. Deixe o óleo no seu cabelo ou couro cabeludo durante pelo menos uma hora e depois enxague.
Com as suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas, o óleo de gergelim pode ajudar a sua pele de várias formas. Pode ser especialmente benéfico para a pele com tendência para a acne e cicatrizes de acne.
Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, o óleo de gergelim também oferece uma série de outros benefícios para a saúde, incluindo a redução da pressão arterial e do colesterol.
Se quiser usar óleo de sésamo na sua pele, pode querer falar com o seu médico ou dermatologista para saber se é uma boa opção para o seu tipo de pele.
