1. Você está com sede.
O leite é cerca de 87% de água. É por isso que um copo alto de leite frio é uma forma satisfatória de saciar a sede. Se estás a desejar leite, podes estar com sede.
Hidratar com um copo de água em vez disso. Ou “coma” a sua água procurando por um pedaço de fruta. Maçãs, melões, laranjas e outras frutas são até 89% de água. A fruta e o leite têm um teor semelhante de carboidratos, mas a fruta está cheia de fibras que retardam a absorção e aumentam a saciedade. A fruta também contém antioxidantes, vitaminas, minerais e fitoquímicos que o leite não contém. Use este guia para determinar a quantidade de água que você deve beber.
2. Você está com fome.
Se o seu estômago está a roncar, o leite também é uma forma rápida de acalmar as dores de fome. É uma boa fonte de proteínas e gorduras. Uma chávena de leite fornece mais de 8 gramas de proteína e até 7 gramas de gordura. Você pode desejar leite porque ele o ajuda a se sentir cheio e confortável.
Diminua o seu apetite com refeições recheadas feitas com alimentos inteiros. Alimentos como frango grelhado ou salmão, quinoa, nozes, sementes, feijão e abacates fornecem fibras, proteínas e gordura saudáveis.
3. Você está com vontade de comer açúcar
O seu corpo pode estar a desejar hidratos de carbono ou açúcares, e não leite. Uma xícara de leite com 1% de gordura tem cerca de 13 gramas de açúcar, ou simples carboidratos. Este açúcar natural é chamado lactose. Ele dá ao leite um sabor levemente doce. A lactose é também conhecida como açúcar de leite. O leite é composto de até 8% de lactose.
No corpo, a lactose é decomposta em glicose, um açúcar mais simples. A glicose é a principal fonte de energia para todos os órgãos, incluindo o cérebro. Este simples hidrato de carbono também ajuda a alimentar o crescimento de bactérias saudáveis no seu intestino, especificamente Bifidobacteriume pode aumentar a produção de ácidos gordos de cadeia curta.
Mantenha os desejos de açúcar à distância, substituindo os açúcares do leite por outras fontes saudáveis de carboidratos. Estas incluem pão integral, aveia, batata doce e frutas. Você também pode experimentar estes 19 alimentos que combatem os anseios de açúcar.
4. É um alimento reconfortante.
Pode estar a desejar leite porque está a ter ligeiros sintomas de abstinência. No entanto, não está apenas na sua cabeça. Pesquisas mostram que alimentos com uma combinação de gorduras e açúcares desencadeiam centros de recompensa no cérebro. O leite pode ser um “alimento de conforto” para você por esta razão.
Embora a lactose – açúcar do leite – seja apenas cerca de 20% tão doce como o açúcar de cana, ela ainda pode alimentar o desejo de açúcar. O leite é também uma boa fonte de gorduras naturais. Isto também pode ajudar a explicar porque produtos lácteos como o sorvete são alimentos muito comuns para a alimentação emocional. Experimente antes estas opções alimentares mais saudáveis e confortáveis.
5. O café preto não é a mesma coisa.
Embora haja muitos tipos de leite de origem vegetal no mercado, pode levar algum tempo para encontrar um que você goste. Alguns tipos de “leite” podem ter um sabor distinto ou uma textura diferente dos leites de origem animal. A maioria das alternativas de leite vegan não são tão cremosas ou densas como o leite. Isto porque eles não contêm as mesmas quantidades ou tipos de gorduras e proteínas.
Se só pode beber leite à base de plantas, tente adicionar uma meia colher de leite de coco ou óleo MCT emulsionado antes de vaporizar ou misturar o seu café ou café com leite. Isto adiciona gorduras saudáveis, o que o torna mais cremoso e o ajuda a espumar melhor.
6. Faltam-lhe vitaminas e minerais
O leite é considerado um alimento completo porque embala 18 das 22 vitaminas e minerais essenciais. Seu corpo não pode produzir esses nutrientes essenciais, que incluem vitamina A, vitamina B-12, cálcio, magnésio e zinco, e deve obtê-los dos alimentos.
Um desejo por leite pode ser um sinal de que a sua dieta carece de alguns destes nutrientes. Planeie as suas refeições com um diário alimentar semanal e fale com um nutricionista dietista registado para ter a certeza de que está a fazer uma dieta diária equilibrada.
7. Você acabou de comer algo picante
Se você acabou de morder um jalapeño ou uma pimenta malagueta, você provavelmente quer pegar leite em vez de água. A sensação de calor ou ardor nos alimentos picantes é devida à capsaicina. O leite ajuda a apagar o fogo melhor do que a água e outras bebidas, porque contém gorduras.
Tente limitar os alimentos picantes para evitar o apetite por leite. Os leites de nozes também contêm gorduras naturais. Um gole de amêndoa, coco, linho ou leite de caju pode ajudar a esfriar a língua após uma refeição apimentada.
8. Você tem azia
Azia, refluxo ácido e úlceras pépticas ou estomacais são problemas de saúde comuns no tracto digestivo. Estes distúrbios podem causar dor, desconforto e indigestão. Você pode pegar leite se tiver azia ou dor de úlcera. Beber leite pode ser reconfortante porque reveste o revestimento do estômago e dos intestinos. No entanto, este alívio é apenas temporário.
O leite pode realmente piorar os seus sintomas. Isto acontece porque faz o estômago produzir mais ácido e relaxa os músculos redondos do esfíncter que impedem que o ácido salpique para cima.
Pergunte ao seu médico sobre a melhor maneira de tratar as suas condições estomacais. Pode precisar de medicamentos como antiácidos, probióticos, ou antibióticos. Em alguns casos, o ácido estomacal não é a causa principal dos sintomas, caso em que pode ser necessário um suplemento de ácido clorídrico. Fazer mudanças na sua dieta diária, como comer mais fibras e reduzir a ingestão de gordura, também pode ajudar. Experimente estas outras bebidas para um alívio imediato.
9. Você está acostumado a tê-lo
Quando você está numa rotina de comer ou beber algo todos os dias, seu corpo e seu cérebro vêm a esperá-lo. Este é um hábito que se torna um processo automático, e você pode encontrar-se a vaguear até ao frigorífico mesmo quando não se sente particularmente faminto ou com sede. A boa notícia é que os desejos alimentares são geralmente breves, durando apenas cerca de três a cinco minutos. Distraia-se e espere até que o desejo passe. Ou estoque com alternativas mais saudáveis ou preferidas, como leite à base de plantas, água com gás ou chá. Quando você sentir o desejo por leite, procure a sua alternativa.
Como em todas as mudanças de estilo de vida, tome pequenos e consistentes passos todos os dias para ajudar a manter novos hábitos saudáveis. Assegure-se de que está a fazer uma dieta equilibrada. Adicione outros alimentos ricos em nutrientes quando remover qualquer alimento completo, incluindo leite.
Uma análise ao sangue pode ajudar a ter a certeza de que não estás com falta de vitaminas ou minerais. Pergunte ao seu médico se isto é recomendado para si.
Substituir o leite por uma alternativa adequada para ajudar a parar os anseios. Se você está desistindo do leite de vaca devido a uma intolerância ou alergia, pergunte ao seu dietista se outros tipos de leite, como o leite de cabra, leite de origem vegetal ou leite sem lactose, são adequados para você.
Experimente vários tipos e combinações de leites vegetais para encontrar um que você prefira. Pergunte a amigos e familiares que se tornaram vegetarianos pela sua opinião. Há também recursos úteis online, como este guia definitivo para ser vegano.
