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As nozes são extremamente saudáveis e fazem um petisco perfeito quando você está em viagem. Elas são embaladas com gorduras, fibras e proteínas saudáveis, e são uma grande fonte de muitos nutrientes e antioxidantes importantes. Além disso, estudos têm mostrado que comer nozes tem vários benefícios para a saúde, incluindo a redução do colesterol, pressão … Ler mais…

Manter-se activo e comer de forma saudável durante a gravidez nem sempre é uma viagem tranquila. O cansaço do primeiro trimestre e os enjoos matinais, juntamente com as adoráveis doenças que surgem mais tarde – como as dores nas costas – dificultam o exercício e a opção por escolhas saudáveis. No entanto, sabe-se que manter … Ler mais…

Cada célula do seu corpo precisa de água para funcionar corretamente, e é por isso que você deve hidratar continuamente ao longo do dia. A maioria das pessoas sabe o quão importante é a ingestão de água, mas algumas estão confusas sobre o melhor tipo de água para beber. Este artigo investiga as diferenças entre … Ler mais…

Intoxicação alimentar pode ser grave Doença de origem alimentar, ou intoxicação alimentar, afecta cerca de um em cada seis americanos por ano. O Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estima que, desses casos, há 128.000 hospitalizações e 3.000 mortes por ano. Você pode sofrer intoxicações alimentares quando a sua comida transporta germes ou toxinas … Ler mais…

Os probióticos são um tema quente no momento, particularmente para pessoas com síndrome do intestino irritável (SII). A SII é uma doença crônica que causa dor abdominal e mudanças nos hábitos intestinais. Muitas pessoas tomam probióticos na esperança de que o equilíbrio das suas bactérias intestinais melhore os seus sintomas. Este artigo analisa as últimas … Ler mais…

Poucas coisas são piores do que ficar a meio de uma receita para o biscoito de chocolate perfeito e perceber que não tem açúcar mascavado. No entanto, há várias substituições práticas que pode usar numa pitada – muitas das quais pode já ter sentado no seu armário. Aqui estão 7 substitutos inteligentes para o açúcar … Ler mais…

O arroz marrom é um alimento frequentemente associado a uma alimentação saudável. Considerado um grão inteiro, o arroz marrom é menos processado do que o arroz branco, que teve seu casco, farelo e germe removidos. Como resultado, o arroz integral retém os nutrientes que faltam ao arroz branco, tais como vitaminas, minerais e antioxidantes. No … Ler mais…

Cerca de um terço de todos os utilizadores de lentes de contacto adormecem com as lentes e a maioria acorda sem nada mais sério do que um pouco de secura, podendo piscar os olhos com algumas gotas. Alguns contactos são mesmo aprovados pela FDA para dormir. Mas não é seguro dormir com lentes de contato … Ler mais…

Atkins e keto são duas das dietas de baixo teor de carboidratos mais conhecidas. Ambas estipulam uma redução drástica nos alimentos ricos em carboidratos, incluindo doces, bebidas açucaradas, pães, grãos, frutas, legumes e batatas. Este artigo compara as dietas Atkins e keto para ajudar você a decidir qual pode ser a melhor opção. A dieta … Ler mais…

Poucos aperitivos são mais satisfatórios do que uma maçã doce e crocante emparelhada com uma colher saborosa de manteiga de amendoim. No entanto, algumas pessoas se perguntam se esta dupla clássica de aperitivos é tão nutritiva quanto deliciosa. Este artigo explora tudo o que você precisa saber sobre maçãs e manteiga de amendoim como um … Ler mais…

No início dos anos 90, o Dr. Neil Spector começou a sentir sintomas estranhos. Por vezes, o seu coração batia 200 vezes por minuto. Ele também sofria de fadiga paralisante e tinha “neblina cerebral” tão intensa que uma vez deu uma palestra e não se lembrava dela. Testes de sangue mostraram que seu corpo estava … Ler mais…

Como a maconha está se tornando cada vez mais legal e socialmente aceitável, seus derivados de cânhamo relacionados estão recebendo muita atenção para potenciais benefícios à saúde. O óleo de CDB está em primeiro lugar nessa lista. Mas você deve usá-lo se você tem diabetes? Para obter respostas, consultamos um especialista médico e um paciente … Ler mais…

Estima-se que 55-60% de todo o açúcar produzido nos EUA provém da beterraba sacarina (1). Tanto a beterraba como a cana-de-açúcar são encontradas em uma variedade de alimentos, incluindo doces, alimentos processados, produtos cozidos e refrigerantes. Este artigo analisa as diferenças entre o açúcar de beterraba e o de cana para determinar se um é … Ler mais…

Lucuma é o fruto da árvore Pouteria lucuma, nativa da América do Sul, com casca dura, verde e polpa macia, amarela, de textura seca e sabor doce, muitas vezes comparada a uma mistura de batata-doce e caramelo (1). É mais comumente encontrada na forma de suplemento em pó e tocada por seus muitos benefícios potenciais … Ler mais…

Se alguma vez tentou perder peso, provavelmente já ouviu falar da importância de “calorias dentro versus calorias fora”. Este conceito é baseado na ideia de que enquanto comer menos calorias do que as que queima, está destinado a perder peso. No entanto, algumas pessoas insistem que o tipo de alimento que come é muito mais … Ler mais…

A deterioração dos alimentos é frequentemente causada pelo bolor. Os alimentos bolorentos têm um sabor e textura indesejáveis e podem ter manchas verdes ou brancas, só de pensar em comer alimentos bolorentos a maioria das pessoas. Enquanto alguns tipos de bolor podem produzir toxinas nocivas, outros tipos são usados para produzir certos alimentos, incluindo alguns … Ler mais…

A Allulose é um novo adoçante no mercado. Supostamente tem o sabor e a textura do açúcar, mas contém o mínimo de calorias e carboidratos. Além disso, estudos iniciais sugerem que pode proporcionar alguns benefícios para a saúde. No entanto, como qualquer substituto do açúcar, pode haver preocupações sobre sua segurança e efeitos à saúde … Ler mais…

Eu escondo coisas. Sempre escondi. Começou quando eu era pequeno com coisas que também eram pequenas. Pedras bonitas da entrada. Insectos e cobras que encontrava no quintal e esquilo longe, numa caixa de cartão. Depois, finalmente, as jóias da minha mãe. Coisas brilhantes e bonitas que eu espiava do quarto dela e enfiava debaixo da … Ler mais…

Muitas pessoas sentem-se cansadas ou esgotadas em algum momento do dia. A falta de energia pode afectar as suas actividades diárias e torná-lo menos produtivo. O facto é que o tipo e a quantidade de alimentos que come desempenham um papel essencial na determinação dos seus níveis de energia durante o dia. Mesmo que todos … Ler mais…

Sempre que tiveres uma borbulha, provavelmente queres que cicatrize rapidamente. Mas às vezes, as manchas de acne deixam uma marca escura na pele, mesmo depois da borbulha desaparecer. Isto é frustrante, mas não é incomum. Livrar-se destas manchas escuras na sua pele começa com a compreensão do que as causa em primeiro lugar. Quando uma … Ler mais…

Foeniculum vulgare, vulgarmente conhecido como funcho, é uma erva aromática e medicinal. As plantas de funcho são verdes e brancas, com folhas de penas e flores amarelas. Tanto o bolbo crocante como as sementes da planta do funcho têm um sabor suave, semelhante ao do licor. No entanto, o sabor das sementes é mais potente, … Ler mais…

Muitos dos suplementos dietéticos populares de hoje vêm de plantas que têm sido usadas medicinalmente desde os tempos antigos. Um destes botânicos é o Tribulus terrestris, que é suposto ter uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo a redução do açúcar no sangue e do colesterol, níveis hormonais alterados e aumento da função sexual … Ler mais…

Aniracetam é um tipo de nootropic. Algumas formas, tais como a cafeína, são naturalmente derivadas. Outras são sinteticamente transformadas em drogas. O Aniracetam pertence a esta última categoria. Apesar da sua reputação como um potenciador cerebral, o aniracetam é extremamente controverso. É aprovado na Europa, mas não é uma substância aprovada nos Estados Unidos. Embora … Ler mais…

Nos Estados Unidos, o feijão cozido é um prato popular nos cozinhados ao ar livre, enquanto no Reino Unido as pessoas o comem em torradas. Este artigo analisa os feijões cozidos e se são bons para si. O que há no feijão cozido? Os feijões assados são normalmente feitos com feijões pequenos e brancos da … Ler mais…

O leite de amêndoas é uma bebida nutritiva, de baixo teor calórico, que se tornou muito popular. É feito moendo amêndoas, misturando-as com água e depois filtrando a mistura para criar um produto que se parece muito com o leite e tem um sabor de nozes. Normalmente, nutrientes extras como cálcio, riboflavina, vitamina E e … Ler mais…

Para muitas pessoas, manter um peso saudável ou perder excesso de gordura corporal pode tornar-se mais difícil com o passar dos anos. Hábitos pouco saudáveis, um estilo de vida na sua maioria sedentário, más escolhas alimentares e alterações metabólicas podem contribuir para o aumento de peso após os 50 anos de idade (1). Aqui estão … Ler mais…

Se tem verrugas genitais, saiba que não está sozinho. As verrugas genitais (condilomatos acuminados) são muito comuns. Segundo o Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, há até um milhão de novos casos de verrugas genitais diagnosticadas a cada ano nos Estados Unidos, e muitos casos não são diagnosticados. A maioria dos casos de verrugas genitais … Ler mais…

O bicarbonato de sódio é um ingrediente básico encontrado nos armários de panificadores amadores e amadores. Formalmente conhecido como bicarbonato de sódio, é usado principalmente como fermento ou levedante em produtos cozidos, como muffins, panquecas, biscoitos e outros tipos de pão rápido. Combinando-o com um ingrediente ácido como suco de limão ou creme de tártaro … Ler mais…

Dormir bem é incrivelmente importante para a sua saúde. O sono ajuda o seu corpo e cérebro a funcionar correctamente. Uma boa noite de sono pode melhorar a sua aprendizagem, memória, tomada de decisões e até a sua criatividade (1). Além disso, dormir o suficiente tem estado ligado a um risco mais baixo de doenças … Ler mais…

A salsa é uma planta florífera nativa do Mediterrâneo. Ao longo dos anos, a salsa tem sido utilizada no tratamento de condições como pressão alta, alergias e doenças inflamatórias (1). É de cor verde brilhante e tem um sabor suave e amargo que combina bem com muitas receitas. Muitas vezes rotulada como uma das mais … Ler mais…

Além de trazer um sabor e textura únicos às sopas e saladas, Wakame é um tipo de alga marinha comestível que tem sido cultivada no Japão e na Coreia há séculos, com baixo teor calórico, mas alto teor de vários nutrientes essenciais à saúde. Aqui estão 8 surpreendentes benefícios para a saúde de wakame alga … Ler mais…

O leite dourado – também conhecido como leite de curcuma – é uma bebida indiana que vem ganhando popularidade nas culturas ocidentais. Esta bebida amarela brilhante é tradicionalmente feita aquecendo o leite de vaca ou vegetal com curcuma e outras especiarias, tais como canela e gengibre. 1. Principais Ingredientes Carregados com Antioxidantes O ingrediente principal … Ler mais…

É um pó de amido puro que é extraído do grão de milho, removendo todo o seu farelo exterior e germe, deixando para trás o endosperma rico em amido. Quando o amido é aquecido, é muito bom para absorver água. Por isso, é mais utilizado como espessante para guisados, sopas e caldos. Também é muitas … Ler mais…

A sua pele é o maior órgão externo do seu corpo. Ela fornece uma barreira entre os órgãos essenciais do seu corpo, músculos, tecidos e sistema esquelético e o mundo exterior. Esta barreira protege-o das bactérias, mudanças de temperatura e exposição química. A sua pele também sente a sensação, comunicando com o seu cérebro o … Ler mais…

O Hummus é um produto incrivelmente popular no Oriente Médio, feito tipicamente através da mistura de grão-de-bico (feijão-de-bico), tahini (sementes de gergelim moídas), azeite, suco de limão e alho em um processador de alimentos. Aqui estão 8 benefícios cientificamente comprovados do hummus. 1. Super nutritivo e embalado com proteínas de origem vegetal Você pode se … Ler mais…

As qualidades nutricionais da planta de gergelim inspiraram alguns a chamar seu óleo de “Rainha das Sementes Oleaginosas” (1). Pertencente à família Pedaliaceae, um grupo de plantas colhidas para suas sementes comestíveis, seu nome científico é Sesamum indicum. O óleo de gergelim é feito a partir de sementes de gergelim prensadas e cruas e tem … Ler mais…

O molho de soja é um condimento e molho tempero popular, especialmente na cozinha chinesa e japonesa, mas pode não ser adequado para todos os planos de dieta. Se você está ajustando sua dieta para reduzir o sal, evitar o glúten ou eliminar a soja, os aminos de coco podem ser uma boa alternativa. O … Ler mais…

A banana Java azul é um tipo de banana com sabor e textura que lembra o gelado de baunilha, além do seu sabor interessante, destaca-se pelo tom azul brilhante da sua casca e pela sua polpa branca cremosa. Embora não sejam tão conhecidas como as bananas Cavendish, que são as bananas que normalmente se encontram … Ler mais…

O kohlrabi é um vegetal relacionado com a família das couves. É amplamente consumido na Europa e na Ásia e ganhou popularidade em todo o mundo pelos seus benefícios para a saúde e usos culinários. O que é a couve-rábano? A couve-rábano, também conhecida como nabo alemão, é um vegetal cruciferous. Apesar do seu nome, … Ler mais…

Como é que o açúcar afecta o seu humor? Os alimentos podem ter muitos efeitos no seu humor e nas suas emoções. Quando tens fome e queres comida, podes ficar rabugento, chateado ou mesmo zangado. Quando tiveres comido uma refeição deliciosa, podes sentir-te eufórico e eufórico. A comida que você come também pode ter implicações … Ler mais…

O alívio que uma simples almofada de aquecimento pode trazer a várias dores e dores no corpo é maravilhoso. Mas e se você estiver grávida? Uma dor nas costas, dores nas articulações ou espasmos musculares no abdómen podem ser confortados com uma almofada de aquecimento, ou é perigoso para o seu futuro bebé? É uma … Ler mais…

No entanto, algumas fontes de açúcar são piores do que outras – e as bebidas açucaradas são de longe as piores. Isto aplica-se principalmente a refrigerantes açucarados, mas também a sucos de frutas, cafés altamente adocicados, e outras fontes de açúcar líquido. Aqui estão 13 razões pelas quais o refrigerante adocicado é mau para a … Ler mais…

As sementes de manjericão não são apenas para o cultivo de plantas de manjericão – você também pode comê-las. Elas parecem semelhantes às sementes de gergelim, mas são pretas. O tipo que você come normalmente vem do manjericão doce, Ocimum basilicum, que é a planta comumente usada para temperar alimentos. Elas também têm muitos outros … Ler mais…

Os pepinos são um dos produtos mais populares cultivados e vendidos em todo o mundo, provavelmente conhece bem a sua crocância crocante e o seu sabor fresco e suave, mas pode perguntar a que grupo alimentar pertencem os pepinos. Este artigo esclarece se os pepinos são frutas ou vegetais. O que é pepino? Formalmente conhecido … Ler mais…

Alguma vez foste para a cama com um copo de leite quente para ajudar a soneca a vir mais depressa? Este velho conto popular tem alguma controvérsia sobre se funciona – a ciência diz que as chances são baixas. Mas isso não significa que não possamos actualizar esta receita com várias piruetas apoiadas pela ciência. … Ler mais…

Dezenas de variedades de linhas de pão armazenam prateleiras e enchem livros de receitas, embora alguns sejam mais saudáveis do que outros. Alguns tipos são ricos em fibras, vitaminas e minerais, enquanto outros são feitos de grãos refinados e oferecem pouco em termos de nutrição. Aqui estão os 7 pães mais saudáveis que você pode … Ler mais…

Os aparos de cacau são pequenos pedaços de grãos de cacau esmagados – ou grãos de cacau – que têm um sabor amargo e achocolatado. São produzidos a partir de grãos derivados do cacaueiro Theobroma, também conhecido como o cacaueiro. As amêndoas de cacau são secas após a colheita, depois fermentadas e rachadas para produzir … Ler mais…

Cerca de 14% das pessoas têm prisão de ventre crônica em algum momento (1). Os sintomas incluem a passagem de fezes menos de três vezes por semana, esforço, fezes grumosas ou duras, sensação de evacuação incompleta, sensação de bloqueio ou incapacidade de passar uma fezes. Algumas pessoas só raramente têm obstipação, enquanto para outras é … Ler mais…

Existem mais de 1.000 variedades diferentes de bananas em todo o mundo (1). As bananas vermelhas são um subgrupo de bananas do sudeste asiático com pele vermelha. São macias e têm um sabor doce quando maduras. Algumas pessoas dizem que têm sabor de uma banana normal – mas com um toque de doçura de framboesa. … Ler mais…

No entanto, a distinção entre os diferentes tipos de fruta é menos clara – e você pode se perguntar particularmente como uma banana deve ser classificada. Qual é a diferença entre frutas e bagas? A palavra fruta é usada para descrever as estruturas doces, carnudas e que retêm as sementes de uma planta florida. Um … Ler mais…

O spaghetti squash é um vegetal de inverno vibrante, apreciado por seu sabor de nozes e seu impressionante perfil nutricional, intimamente relacionado à abóbora, abóbora e abobrinha, o spaghetti squash vem em muitos tamanhos, formas e cores diferentes, variando de off-white a orange escuro, não só é baixo em calorias e carregado com nutrientes, mas … Ler mais…

Muitos tipos de farinha estão normalmente disponíveis nas prateleiras do seu supermercado local, mas a maioria dos tipos pode ser dividida em duas categorias – branqueada e não branqueada. Este artigo diz-lhe tudo o que precisa de saber sobre farinha branqueada e não branqueada, incluindo as suas diferenças, segurança e usos. Diferenças entre farinha branqueada … Ler mais…

O que é disfunção eréctil? A disfunção eréctil (DE) é a incapacidade de um homem de ter ou manter uma erecção. Atingir ou manter uma erecção normalmente não é motivo de preocupação. Mas a disfunção eréctil frequente pode causar stress, conflitos de relacionamento e uma perda de auto-estima. Os médicos frequentemente recomendam certos medicamentos para … Ler mais…

Há uma boa chance de você ver uma caixa de sal iodado em qualquer despensa de cozinha. Embora seja um alimento básico em muitos lares, há muita confusão sobre o que é realmente sal iodado e se é ou não uma parte necessária da dieta. O iodo é um mineral importante O iodo é um … Ler mais…

O que é caput medusae? Caput medusae, por vezes chamado sinal de palmeira, refere-se ao aparecimento de uma rede de veias indolores e inchadas à volta do umbigo. Embora não seja uma doença, é um sinal de uma condição subjacente, geralmente uma doença hepática. Devido às melhores técnicas para diagnosticar a doença hepática nos seus … Ler mais…

Menta é o nome de mais de uma dúzia de espécies de plantas, incluindo a hortelã-pimenta e a hortelã-espim, que pertencem ao gênero Mentha. A hortelã é um ingrediente popular em diversos alimentos e bebidas, desde chás e bebidas alcoólicas até molhos, saladas e sobremesas. Enquanto que comer a planta oferece alguns benefícios para a … Ler mais…

Comer demais de uma só vez ou ingerir demasiadas calorias ao longo do dia são hábitos comuns que podem ser difíceis de quebrar.E enquanto algumas pessoas vêem estes comportamentos como hábitos que podem ser quebrados, podem indicar um distúrbio alimentar em outras.Ao longo do tempo, comer demasiada comida pode levar ao aumento de peso e … Ler mais…

O arroz é um alimento básico em muitos países e fornece a bilhões de pessoas em todo o mundo uma fonte de energia barata e nutritiva. Há muitas variedades deste grão popular que diferem em cor, sabor e valor nutricional. Alguns são abundantes em nutrientes e poderosos compostos vegetais que beneficiam a saúde, enquanto outros … Ler mais…

Ocorre uma perda de apetite quando se tem um baixo desejo de comer. Se a sua falta de apetite durar mais de dois dias, pode causar perda de peso ou desnutrição. Não ter apetite pode ser frustrante para qualquer pessoa, especialmente pessoas que estão abaixo do peso e tentando ganhar peso ou construir massa. Este … Ler mais…

A alimentação intuitiva é uma filosofia de alimentação que faz de si o especialista do seu corpo e dos seus sinais de fome. Essencialmente, é o oposto de uma dieta tradicional. Não impõe orientações sobre o que evitar e o que ou quando comer, mas ensina que você é a melhor pessoa – a única … Ler mais…