À medida que esta dieta cresce em popularidade, um certo número de suplementos amigos do ambiente tornaram-se disponíveis para os consumidores.
Suplementos exógenos de cetona são alegados para fornecer os benefícios de uma dieta cetogênica mesmo quando o consumidor não está seguindo uma.
Prüvit Keto OS é uma marca destes suplementos comercializados pela sua capacidade de aumentar a energia, aumentar o desempenho atlético e reduzir o apetite.
Este artigo analisa os suplementos Prüvit Keto OS e explora as evidências por trás das cetonas exógenas.
O que são os suplementos Prüvit Keto OS Suplementos?
Os suplementos Keto OS são feitos pela Prüvit, uma auto-proclamada líder mundial em tecnologia de cetonas.
Keto OS, que significa “Ketone Operating System”, é uma bebida exógena de cetona oferecida em uma variedade de sabores.
Vem em pó tanto em embalagens a granel como em pacotes “on-the-go” (OTG) e destina-se a ser dissolvido em água fria.
A Prüvit recomenda que se misture um furo de Keto OS com 12 a 16 onças de água fria e se tome uma vez por dia para benefícios terapêuticos ou duas vezes por dia para um “desempenho óptimo”.
O que são cetonas?
As cetonas, ou “corpos cetónicos”, são compostos produzidos pelo organismo como uma fonte de energia alternativa quando a glicose (açúcar no sangue) não está disponível para ser utilizada como combustível (2).
Exemplos de momentos em que o corpo produz cetonas incluem fome, jejum prolongado e dietas cetogênicas. Nestas situações, o corpo entra num estado metabólico chamado cetose e torna-se muito eficiente na queima de gordura para energia.
Num processo chamado cetogénese, o fígado toma ácidos gordos e converte-os em cetonas para que o corpo os utilize como energia.
Durante períodos de baixa disponibilidade de açúcar no sangue, estas cetonas tornam-se a principal fonte de energia para tecidos capazes de os quebrar, incluindo o cérebro e o tecido muscular.
As cetonas feitas durante a cetogénese são o acetoacetato, o beta-hidroxibutirato e a acetona (3).
Há dois tipos de cetonas:
- As cetonas endógenas: São cetonas feitas naturalmente pelo corpo através do processo de cetogénese.
- Cetonas exógenas: Estas são cetonas fornecidas ao corpo por uma fonte externa, como um suplemento nutricional.
A maioria dos suplementos cetónicos exógenos, incluindo o Keto OS, utilizam o beta-hidroxibutirato como fonte exógena de cetona porque é utilizado de forma mais eficiente pelo organismo (4).
O que são suplementos de cetona?
Existem duas formas de suplementos exógenos de cetonas:
- Sais cetónicos: Esta é a forma encontrada na maioria dos suplementos de cetonas disponíveis no mercado, incluindo o Keto OS. Os sais cetónicos contêm cetonas que estão mais comumente ligadas ao sódio, cálcio ou potássio para aumentar a sua absorção.
- Ésteres de cetona: Os ésteres de cetona são usados principalmente na pesquisa e não estão actualmente disponíveis para os consumidores. Esta forma consiste em beta-hidroxibutirato puro sem outros aditivos.
Além do beta-hidroxibutirato, os suplementos Prüvit Keto OS contêm cafeína, MCT (triglicérido de cadeia média) em pó, ácido málico, ácido ascórbico e o adoçante natural, zero-calórico Stevia.
Os suplementos Prüvit Keto OS são isentos de glúten, mas contêm ingredientes lácteos.
Como funcionam os Suplementos Prüvit Keto OS?
Prüvit afirma que os suplementos Prüvit Keto OS permitem aos consumidores alcançar um estado de cetose nutricional dentro de 60 minutos após o seu consumo.
Isto pode ser atraente para aqueles que estão desligados pelo trabalho duro e dedicação necessários para colocar o corpo em um estado de cetose através de uma dieta cetogênica, que pode levar semanas.
A dieta cetogênica padrão é tipicamente composta de 5% de carboidratos, 15% de proteína e 80% de gordura. Pode ser difícil de seguir por um período prolongado de tempo.
Os suplementos exógenos de cetonas foram criados para proporcionar às pessoas um atalho para alcançar a cetose e experimentar seus benefícios relacionados sem ter que seguir uma dieta rigorosa ou participar do jejum.
Em contraste com o lento aumento de cetonas associado a seguir uma dieta cetogênica, beber um suplemento exógeno de cetonas como o Keto OS resulta em um rápido aumento de cetonas no sangue (5).
Após ser ingerido, o beta-hidroxibutirato é absorvido pela corrente sanguínea e depois convertido numa fonte de energia eficaz para o organismo.
O apelo das cetonas exógenas é que elas aumentam os níveis de cetonas mesmo quando o consumidor não está em estado de cetose antes de ingeri-las.
Tem sido afirmado que alcançar a cetose nutricional através da suplementação pode proporcionar os mesmos benefícios que alcançar a cetose através de uma dieta ketogénica ou por jejum. Estes benefícios incluem perda de peso, aumento de energia e clareza mental.
Benefícios Potenciais da Cetonemia Exógena
Embora a dieta cetogénica tenha sido amplamente investigada e os seus benefícios substanciados, a investigação sobre cetonas exógenas está na sua fase inicial.
No entanto, existem vários estudos sobre os potenciais benefícios das cetonas exógenas que têm tido resultados promissores.
Pode melhorar o desempenho atlético
Devido à maior necessidade do corpo de glicose (açúcar no sangue) durante o treino intenso, as qualidades de cetonas exógenas de glicose podem ser úteis para os atletas.
Os baixos níveis de glicogénio muscular (a forma de armazenamento da glicose) demonstraram inibir o desempenho atlético (6).
Na verdade, “bater na parede” é um termo comum usado para descrever a fadiga e a perda de energia relacionada ao esgotamento das reservas de glicogênio muscular e hepático (7).
Alguns estudos têm demonstrado que fornecer aos atletas suplementos exógenos de cetonas pode melhorar o desempenho atlético.
Um estudo de 39 atletas de alto desempenho descobriu que beber 260 mg de ésteres cetônicos por quilo de peso corporal (573 mg/kg) durante o exercício melhorou o desempenho atlético.
Os atletas do estudo que consumiram a bebida cetônica viajaram em média 1/4 milha (400 metros) mais de meia hora do que aqueles que consumiram uma bebida contendo carboidratos ou gordura (8).
As cetonas exógenas também podem ajudar a recuperar mais rapidamente após treinos intensos, promovendo a reposição do glicogênio muscular.
No entanto, cetonas exógenas podem não ser eficazes para os atletas que participam em exercícios que requerem pequenas explosões de energia como o sprint. Isto porque estes exercícios são anaeróbicos (sem oxigénio) na natureza. O corpo precisa de oxigénio para quebrar as cetonas (9).
Além disso, os suplementos exógenos de cetona actualmente disponíveis no mercado contêm sais cetónicos, que são menos potentes do que os ésteres cetónicos utilizados nos estudos actuais.
Pode Reduzir o Apetite
A capacidade da dieta cetogénica para reduzir o apetite e ajudar na perda de peso tem sido demonstrada em muitos estudos (10).
A elevação de cetonas no sangue associada à dieta cetogénica tem estado ligada a uma redução do apetite (11, 12, 13).
O suplemento com cetonas exógenas também pode ser uma forma eficaz de reduzir o apetite.
As cetonas podem suprimir o apetite impactando o hipotálamo, uma parte do cérebro que regula a ingestão de alimentos e o equilíbrio energético (12).
Um estudo com 15 pessoas descobriu que aqueles que consumiram 0,86 calorias de ésteres cetônicos por quilo (1,9 calorias/kg) de peso corporal tinham significativamente menos fome e vontade de comer, em comparação com aqueles que consumiram uma bebida de carboidratos.
Além disso, as hormonas que aumentam o apetite como a ghrelin e a insulina foram significativamente mais baixas no grupo que consumiu a bebida de éster cetônico (14).
Pode Ajudar a Prevenir o Declínio Mental
As cetonas têm demonstrado ser uma fonte de combustível alternativa eficaz para o cérebro em tempos de baixa disponibilidade de glicose.
Há também evidências de que os corpos cetônicos ajudam a reduzir os danos neurológicos, bloqueando os inflammasomas, um grupo de complexos proteicos que causam inflamação no organismo (15).
O suplemento com cetonas exógenas ajudou a melhorar a função mental em muitos estudos, particularmente em pessoas com doença de Alzheimer (16).
A absorção de glicose no cérebro é prejudicada em pessoas com doença de Alzheimer ou deficiência cognitiva leve. Assim, tem sido sugerido que o esgotamento gradual da glicose cerebral pode contribuir para a progressão do mal de Alzheimer (17).
Um estudo seguiu 20 adultos com doença de Alzheimer ou deficiência cognitiva leve.
O aumento dos seus níveis sanguíneos de beta-hidroxibutirato através da adição de óleo MCT – um tipo de gordura saturada que promove a produção de cetonas – levou a uma maior melhoria no desempenho cognitivo, em comparação com um placebo (18).
Vários estudos sobre ratos e ratos com doença de Alzheimer descobriram que a complementação com ésteres cetônicos levou a melhorias na memória e na aprendizagem, além de ajudar a reduzir o comportamento relacionado à ansiedade (19, 20, 21).
Também foram encontradas cetonas exógenas para ajudar a reduzir os danos neurológicos relacionados à epilepsia e à doença de Parkinson (22, 23, 24).
Pode Ajudá-lo a Alcançar a Cetose Mais Rapidamente
Atingir um estado de cetose tem sido associado à perda de peso, melhor controle do apetite e proteção contra doenças crônicas como diabetes (10, 25).
No entanto, alcançar a cetose seguindo uma dieta ketogênica ou jejum pode ser difícil para muitas pessoas. Suplementos exógenos de cetonas podem ajudá-lo a chegar lá mais rapidamente.
Os suplementos Prüvit Keto OS contêm beta-hidroxibutirato e MCT em pó.
O suplemento com beta-hidroxibutirato e MCT tem demonstrado aumentar eficazmente os níveis de cetonas no sangue sem a necessidade de mudança alimentar (22).
No entanto, é importante notar que os sais cetónicos, que são o tipo de cetonas encontradas no SO Keto, são muito menos eficazes no aumento dos níveis de cetonas do que os ésteres cetónicos.
Em vários estudos, a adição de sais cetônicos resultou em níveis de beta-hidroxibutirato inferiores a 1 mmol/L, enquanto que a ingestão de ésteres cetônicos elevou as concentrações de beta-hidroxibutirato sanguíneo para 3 a 5 mmol/L (26, 27, 28).
Mesmo que o benefício possa ser pequeno, suplementos exógenos de sal cetônico como o Keto OS fornecem um rápido impulso de cetonas.
As recomendações para os níveis de cetona no sangue variam dependendo do seu objectivo, mas a maioria dos especialistas recomenda um intervalo entre 0,5-3,0 mmol/L.
Quem inicia uma dieta cetogênica às vezes acha que as cetonas exógenas são úteis não só para elevar os níveis de cetonas, mas também para reduzir os sintomas da “gripe ceto”. Estas incluem náuseas e fadiga, que por vezes ocorrem nas primeiras semanas da dieta, à medida que o corpo se ajusta.
Riscos Potenciais dos Suplementos Cetónicos
Embora tenha havido alguns benefícios associados ao consumo de suplementos de cetona, existem também possíveis riscos e efeitos desagradáveis.
- Questões digestivas: Um dos efeitos secundários mais comuns destes suplementos é a perturbação do estômago, incluindo diarreia, dor e gás (29).
- Mau hálito: Quando se segue uma dieta cetogénica, níveis elevados de cetonas no corpo podem causar mau hálito. Isto também pode acontecer quando se toma suplementos (30).
- Baixo nível de açúcar no sangue: Os suplementos de cetona podem reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue, tornando importante para aqueles com diabetes consultar o seu médico antes de usar.
- Despesa: Prüvit recomenda duas porções de Keto OS por dia para um “desempenho óptimo”. Seguindo esta recomendação, duas semanas de Prüvit Keto OS custarão cerca de $182.
- Sabor desagradável: Embora os sais cetónicos sejam muito mais toleráveis a beber do que os ésteres cetónicos, a principal queixa dos consumidores do Keto OS é que o suplemento tem um sabor desagradável.
Além disso, desconhecem-se os efeitos a longo prazo da combinação de uma dieta não-ketogénica com suplementos de cetonas exógenas. É necessária mais investigação antes que os potenciais benefícios e riscos possam ser completamente compreendidos.
As pesquisas sobre suplementos exógenos de cetonas são limitadas neste momento, e os estudos sobre os seus potenciais benefícios estão em curso.
À medida que mais informações forem descobertas através de estudos científicos, as aplicações e limitações das cetonas exógenas serão melhor compreendidas.
Deve tomar os suplementos Prüvit Keto OS Suplementos?
Usar cetonas exógenas, especialmente por pessoas que não seguem uma dieta ketogênica, é uma nova tendência.
Algumas evidências mostram que esses suplementos podem aumentar o desempenho atlético, aumentar o desempenho mental e diminuir o apetite, mas estudos que fornecem resultados conclusivos sobre os benefícios desses suplementos são limitados.
Esperemos que, à medida que o uso de cetonas exógenas continue a ser explorado, os benefícios e riscos potenciais do uso destes suplementos sejam melhor estabelecidos.
Para pessoas que já seguem uma dieta cetogênica e querem alcançar a cetose um pouco mais rapidamente ou para atletas que procuram um aumento de desempenho, um suplemento exógeno de cetona como o Keto OS pode ser benéfico.
No entanto, devido à informação limitada sobre a eficácia e segurança destes suplementos, bem como ao custo elevado, pode ser uma boa ideia adiar o investimento nos suplementos Keto OS até que mais estudos científicos provem os seus benefícios.
Além disso, a maioria dos estudos examinou os benefícios dos ésteres cetônicos, não os sais cetônicos que são encontrados em suplementos, como o Keto OS, disponíveis para os consumidores.
Embora haja alguns produtos de ésteres cetónicos em desenvolvimento para consumo público, não há nenhum disponível neste momento.
Como pouco se sabe sobre os efeitos que as cetonas exógenas podem ter em diferentes pessoas, é sempre melhor consultar o seu médico antes de tomar estes suplementos.
O uso de cetonas exógenas pelo público em geral é um fenómeno recente.
Embora haja algumas evidências de que as cetonas exógenas possam ser úteis em doenças neurológicas como o mal de Alzheimer, os estudos sobre o seu uso em outras áreas são limitados.
Alguns estudos sugerem que estes suplementos podem beneficiar a supressão do apetite e o desempenho atlético, mas é necessária mais investigação antes de se poder chegar a uma conclusão.
Devido ao alto custo e gosto geral dos suplementos Prüvit Keto OS, talvez seja melhor comprar alguns pacotes para experimentar antes de investir em suplementos no valor de várias semanas.
Pode haver alguns benefícios em tomar suplementos Prüvit Keto OS, mas o júri ainda está fora sobre se o suplemento com cetonas exógenas realmente se traduz em melhor saúde.
